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醬菜噴淋式巴氏殺菌機具有這些節(jié)能優(yōu)勢
醬菜噴淋式巴氏殺菌機具有這些節(jié)能優(yōu)勢
更新時間:2022-04-07 點擊次數(shù):3191
醬菜噴淋式巴氏殺菌機
主要適用于瓶裝、罐裝產品的殺菌消毒。該設備操作簡單,性能穩(wěn)定。它由間隔一米的短間隔的殺菌段和冷卻段組成。它用于瓶蓋,二次旋蓋的目的是使產品冷卻后達到抽真空的目的,保證產品的質量。本設備是新設計的攪拌槳正轉、主軸反轉的雙向混合熔融加熱設備。用于高粘度食品原料的預煮、溶糖和制備。鍋體由圓柱形不銹鋼內缸蓋組成,形成傳熱夾層。外表拋光不銹鋼包裝,表面美觀大方。將溶解的物質和冷水放入鍋中,將蒸汽引入夾層,以達到加熱融化的目的。與夾層相連的管道上裝有壓力表和安全閥,測量夾層內的壓力,確保安全生產。
醬菜噴淋式巴氏殺菌機運行速度和溫度可調,適合不同產品的工藝需求,滿足客戶多樣化的產品工藝,殺菌段分為兩段。每個部分配備兩個循環(huán)水泵。一段為預熱段,水溫控制在60度左右。它的主要作用是防止玻璃瓶破裂。第二段為殺菌段,最高溫度可達95度。殺菌溫度可根據(jù)不同產品進行調整。冷卻段分為預冷段和冷卻段。預冷溫度控制在60度左右,冷卻段由常溫水冷卻。
醬菜噴淋式巴氏殺菌機的節(jié)能優(yōu)勢:
1、設備配備3個截止閥,與溫控閥配合使用。后一個是封閉的。溫控閥出現(xiàn)問題時可關閉,不影響生產;開啟后——使用手動截止閥臨時代替操作,直至故障排除。
2、巴氏殺菌機配有手動微調閥:手動微調閥適時調節(jié)蒸汽量。蒸汽量從進料端到出料端依次減少。因為產品是冷的,所以需要大量的蒸汽。然后根據(jù)溫度顯示調整蒸汽大小,以保證罐內水溫均勻,有利于滅菌溫度均勻。
3、巴氏殺菌機配有溫度傳感器。通常有一個進料端、一個出料端和一個中間端。中間是控制罐內殺菌水的溫度。兩側溫度值通過顯示屏顯示,可全面監(jiān)控溫度。
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